走光 偷拍

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四月的风一吹，槐花就扑簌簌地挂满枝端，像串串白玉铃铛摇醒了悉数这个词春天。要说这个季节最让东谈主心痒痒的拆伙好意思味，那必须得是槐花啊！别看它白生生的小身板，粗率和葱花一炒，那香味能勾得东谈主魂儿齐飘出三丈远！  

你见过自带滤镜的好意思食吗？这谈小葱炒槐花便是行走的春日调色盘！翠绿的小葱段儿、橘红的胡萝卜丝儿，裹着雪白嫩的槐花在锅里舞蹈，临了撒上红艳艳的甜椒粉，"咔嚓"拍张照发一又友圈，指摘区统统炸锅："这颜值是青娥吃的吧？"  

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要我说槐花才是信得过的凡尔赛专家，长得秀气可东谈主，内涵更是大辩不言。东谈主家每100克维C含量能顶两个苹果，轻应付松把网红生果按在地上摩擦！更绝的是那脆生生的口感，嚼着嚼着会蓦地爆出丝丝甜香，比嗑瓜子还上瘾。悄悄告诉你，这货也曾荫藏的血管推拿师，抗氧化的功夫连蓝莓齐得喊声"前辈"！  

最妙的是这菜能玩转"咸甜双杀"，蒜片在油锅里滋啦一响，甜椒粉的辛香已而燃烧味蕾，蚝油的海味鲜甜又和煦地托住槐花的幽香。夹一筷子送进嘴里，先是感受到面粉裹着玉米面的酥松，接着槐花的清甜在齿间漫开，临了葱花"啪"地在舌尖炸出小烟花，这眉目感几乎绝了！ 

当前不握紧吃可真要捶胸顿足了！等五月槐花谢了，再思吃这口就得眼巴巴等来岁。要我说啊，趁着春光刚巧，飞快把这份会着花的春日拆伙端上桌，连吃三碗齐不带停的——毕竟谁能拒却这又好意思又撩东谈主的"花仙子"呢？

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制作配料：槐花250克 庸俗面粉1勺 玉米面1勺 海盐1勺 蚝油1勺 小葱适量 胡萝卜1根 大蒜2个 甜椒粉1勺

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1、准备250克的槐花，摘干净以后再清洗干净，多清洗几遍；捞出来沥干水分；

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2、清洗好的槐花装在大盆里，加入1勺庸俗面粉和1勺玉米面；

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3、把他们拌均匀，让一粒花花裹上一层薄薄的干粉；我还擦了一个小萝卜进去，也一齐拌均匀；

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4、笼屉上提前铺上一层纱布，再把槐花放进去铺平整，热水上锅蒸简短10分钟驾驭即可；出锅打散备用；

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5、热锅凉油下入蒜片炒香，再加入1勺甜椒粉，再把槐花倒进去快速拌均匀；加入1勺海盐、1勺蚝油、大量的葱花翻拌均匀即可出锅；

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6、没思到这么炒的槐花还挺可口的，浅浅的槐花香味，吃起来很有嚼劲，越嚼越香的那种！不错算作东食来吃，既养分又健康！

槐花的养分价值极高，富含多种维生素、矿物资和活性要素，尤其是它的维生素C含量是苹果的2-5倍，钾含量就更好了，好像每100克含150毫克-200毫克；它的活性要素不错增强血管弹性，改善维轮回，还有抗炎、抗氧化、抗菌的作用。是兼药用和食用价值的季节性蔬菜，十分稳妥4月-5月来吃！是一种低热量、高纤维的健康食材，要握紧多吃，否则要等来岁啦！

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